בשנים האחרונות דומה שהזמנת קייטרינג חלבי לאירועים עלתה על הבשרי. בין אם זה משום שהאוכל החלבי אהוב על כולם, שהוא עשיר יותר או שהוא נותן אלטרנטיבה טובה לצמחונים, עושה רושם שזו הבחירה האולטימטיבית בשבילכם. הבה ונראה מדוע.
1. הקינוחים!
מכירים את זה שאתם אוכלים ארוחה בשרית דשנה, וכשמגיע סוף כל סוף שלב הקינוח אתם מתאכזבים לטעמו הסביר של קינוח פרווה? הזמנת קייטרינג חלבי תבטיח לכם קינוח שוקולדי עשיר עם טעם מהמם, שיכול להשאיר לאורחים שלכם זכרונות מתוקים.
2. אווירה קלילה
האוכל הבשרי נתפס כ"יוקרתי" יותר, כזה ששמור לאירועים כבדים, מסורתיים ושמרניים. אוכל חלבי מתקשר בדרך כלל עם אווירה מודרנית וקלילה. האוכל החלבי גם מכביד פחות מהבשרי, מה שיכול להקל על המוזמנים להתנועע במהלך האירוע.
3. דגים – חלבון ותזונה טובה
אמנם גם בבשר יש חלבון, אבל הוא מאופיין בחסרונות רבים, בעיקר בשביל אלו ששומרים על דיאטה ומתרחקים מאוכל משמין. מנת החלבון המומלצת על ידי הרופאים והתזונאים היא הדג, על אחת כמה וכמה כשהוא טרי ולא מעובד, או קפוא. לא זו אף זו, יש שיאמרו שהדג הוא המזון הטעים ביותר מכל מנות החלבון.
4. עושר ומגוון
בשר הוא טעים, כך מודים אפילו צמחונים וטבעונים, אבל יש להודות שאין מרחק עצום בטעם בין מנת בשר אחת לשנייה. העולם החלבי לעומת זאת הוא עשיר ומגוון בהרבה. ברוב התפריטים החלביים תוכלו לראות את המנות הבאות: מאפי גבינה, לחמים ומטבלים, ניוקי, לזניות, קישים, דגים כאמור, וקינוחים נהדרים כמו עוגות גבינה, עוגות שוקולד, טירמיסו, והמגוון עוד רחב.
5. גמישות: מתאים לכל שעה ביום
בין אם אתם מתכננים יומולדת לאחד הילדים, או אפילו אירוע בעבודה, המטבח החלבי יכול להתאים ככפפה ליד לשעות הבוצ"ר. במקרה כזה ניתן להזמין ביצים או עומדת אומלטים לפי בחירה, לחמים ומאפי בוקר, גבינות וסלטים. אם המדובר הוא באירוע ערב, בין אם בר מצווה, בת מצווה או חתונה, הלזניות, הדגים והמנות הממלאות יתאימו לא פחות.
6. גם הצמחונים הם חלק
יותר ויותר אנשים בתקופתנו בוחרים להפסיק לאכול בשר, בין אם מטעמים בריאותיים או מוסריים. דומה ששיעורם של אלו גדל כל כך, שבחירה בקייטרינג בשרי פירושה כמעט להוציא אותם מהכלל, גם אם יבואו וייאלצו להסתפק בסלטים, ואתם לא רוצים את זה. האוכל החלבי מאפשר לכולם להנות, לאוכלי הבשר ולצמחונים בפרט. בבת אחת תוכלו גם לחסוך לעצמכם את הקושי, וגם להנות ממבחר עשיר וטעים!
סיכום
הבחירה באוכל חלבי היא בחירה קלילה שמתאימה לכל שעה ביום, והמטבח החלבי מאופיין בעושר ומגוון ייחודיים שלא תוכלו לקבל בשום מקום אחר. הוא מתאים לבוצ"ר ולערב, לכל סוגי האירועים ולכל אווירה. לא פחות חשוב, רק אם תבחרו בו, אז בסיום הארוחה יעמדו לרשותכם קינוחים מדהימים.
